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小米不但在革命战争年代做出丰功伟绩,亦是陕北大众“民以食为天”的主粮。小米王国中又有掐谷米、黑粒米、九谷米等族类。不论质地有软有硬,还是品种不同,都各有各的做法,亦各有各的吃法,单以九谷米而喻,主要用以包粽子、做焖饭、蒸枣糕、炸油糕。...
陕北小米滋养出的男子汉,具有“绥德汉”的直气,兼有大碗喝酒、大块吃肉的豪气,又有诚实、笃信、男子汉的阳刚脾气,骨缝里渗透出一股为人正派、做事正经的正气。女爱“桃花水”与“米脂米”的滋补,面呈白嫩中得淡红、艳若春之绽放的桃花色,素有“陕...
陕北小米滋养出的男子汉,具有“绥德汉”的直气,兼有大碗喝酒、大块吃肉的豪气,又有诚实、笃信、男子汉的阳刚脾气,骨缝里渗透出一股为人正派、做事正经的正气。女爱“桃花水”与“米脂米”的滋补,面呈白嫩中得淡红、艳若春之绽放的桃花色,素有“陕...
小米蒸排骨,食材:小米半杯,排骨200克,红心红薯1个约200克,料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙。做法:1.小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟。2.排骨洗净,切小块,加入调味料腌制20...
小米不但在革命战争年代做出丰功伟绩,陕北小米报价,亦是陕北大众“民以食为天”的主粮。小米王国中又有掐谷米、黑粒米、九谷米等族类。不论质地有软有硬,还是品种不同,都各有各的做法,亦各有各的吃法,米脂陕北小米,单以九谷米而喻,主要用以包粽...
小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。世界各地栽培的小米,都是由中国传入的。目前,全世界小米栽培面积约10多亿亩,而我国最多,总产量最-高,多分布于黄河中下游、东北、内蒙等地。小米是一年生草本植物 ,属禾本科。它性喜温暖,适应性强。...
小米蒸排骨,食材:小米半杯,排骨200克,红心红薯1个约200克,料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙。做法:1.小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟。2.排骨洗净,陕西小黄米,切小块,加入调...
小米蒸排骨,食材:小米半杯,排骨200克,红心红薯1个约200克,料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙。做法:1.小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟。2.排骨洗净,切小块,加入调味料腌制20...
小时候,陕北农村生活很苦焦。家中若能吃上一顿熬酸菜小米捞饭,亦是很奢侈了,等同于现在进一次高-档酒店。炎炎夏日,农人劳作中午归来,喝上一老碗晾凉的小米稀饭,顿感神清气爽,疲惫消散。凛冽寒冬,喝上一碗滚烫的小米稀饭,驱寒暖身,胃舒心净。...
小米不但在革命战争年代做出丰功伟绩,亦是陕北大众“民以食为天”的主粮。小米王国中又有掐谷米、黑粒米、九谷米等族类。不论质地有软有硬,还是品种不同,都各有各的做法,亦各有各的吃法,单以九谷米而喻,主要用以包粽子、做焖饭、蒸枣糕、炸油糕。...